Gesunde, einfache und natürliche Ernährung - für ein glückliches zufriedenes Leben.
Ich liebe die Früchte von Mutter Natur, ich gartle und koche liebend gern, und erfinde und probiere immer wieder neue Rezepte und Zusammenstellungen.
In diesem besonderen Buch habe ich all meine Erfahrungen und Recherchen zum Thema Ernährung zusammengefasst, und hoffe euch damit im Dschungel der jedes Monat anders lautenden "Erkenntnisse" einen Überblick geben zu können.
Ich zeige euch, was unsere Küche ausmacht und wie wir es handhaben. Die Grundregeln unserer Ernährung sind:
Kleine Alltagsgeschichten aus unserem Leben, viele Tipps und Übersichtstabellen runden das Buch ab.
Die über 60 köstlichen Rezepte reichen von bodenständiger Kost, einfachem Brotbacken, gesunden (nicht auf Sonnenblumenkernen basierenden) Aufstrichen, vielen phantasievollen und dekorativen Salaten, kleinen Süßspeisen wie Buchweizenpfannkuchen, über italienische Pastagerichte, bis hin zu mediterranen und asiatischen Gemüse- und Reisgerichten. Ich distanziere mich zwar von Kategorisierungen wie vegan, vegetarisch usw. möchte aber daraufhinweisen, dass in diesem Buch kein Fleisch vorkommt. Allerdings haben selbst eingeschworene Fleischesser mein Essen mit "wow, ich wusste nicht, dass Gemüse so gut schmekcen kann" kommentiert.
Ich lade euch daher ein, geht auf Entdeckungsreise und nehmt euch Zeit für diese sehr inhaltsreiche Buch.
A5-Format, 176 Seiten. Und --> hier kannst Du das Buch kaufen. Siehe auch "warum meine Bücher keine Strichcodes haben".
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